Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором

Яйцо куриное (Жарка) 225 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 193 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.5% 854 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.6% 778 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2824 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.5 мкг 900 мкг 24.1% 21.6% 416 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 8.2% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 15.2% 588 г
Витамин В4, холин 159.38 мг 500 мг 31.9% 28.6% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.963 мг 5 мг 19.3% 17.3% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 8.281 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4830 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 10.1% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 4.9% 1833 г
Витамин D, кальциферол 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 12.3% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 4.3% 2066 г
Витамин Н, биотин 13.872 мкг 50 мкг 27.7% 24.8% 360 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.6688 мг 20 мг 13.3% 11.9% 749 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.39 мг 2500 мг 10% 9% 1002 г
Кальций, Ca 43.67 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2290 г
Кремний, Si 3.097 мг 30 мг 10.3% 9.2% 969 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 4.2% 2122 г
Натрий, Na 89.23 мг 1300 мг 6.9% 6.2% 1457 г
Сера, S 121.71 мг 1000 мг 12.2% 10.9% 822 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 15.7% 572 г
Хлор, Cl 132.1 мг 2300 мг 5.7% 5.1% 1741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 2.13 мг 18 мг 11.8% 10.6% 845 г
Йод, I 11.97 мкг 150 мкг 8% 7.2% 1253 г
Кобальт, Co 9.84 мкг 10 мкг 98.4% 88.2% 102 г
Литий, Li 14.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2193 г
Медь, Cu 115.16 мкг 1000 мкг 11.5% 10.3% 868 г
Молибден, Mo 7.538 мкг 70 мкг 10.8% 9.7% 929 г
Никель, Ni 6.71 мкг ~
Рубидий, Rb 79 мкг ~
Селен, Se 19.074 мкг 55 мкг 34.7% 31.1% 288 г
Фтор, F 46.3 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8639 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 9.3% 962 г
Цинк, Zn 0.8367 мг 12 мг 7% 6.3% 1434 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.623 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 354.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.089 г min 16.8 г 18.4% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором составляет 111,6 кКал.

  • Порция = 172 гр (192 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов