Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая с тыквой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая с тыквой в духовке

Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 50 г
Вода водопроводная, городская 125 г
Тыква (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать небольшими кусочками. Рис промыть. Всё сложить в мкость для запекания, добавить воду, накрыть крышкой или фольгой. Поставить в холодный духовку. Запекать при температуре 180град. 35-40мин. Соль, сахар, масло добавить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с тыквой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 10% 1171 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2827 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 7% 1695 г
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 7.6% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9000 г
Витамин В4, холин 21.09 мг 500 мг 4.2% 5% 2371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.73 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.933 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5359 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.896 мг 20 мг 4.5% 5.3% 2232 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.47 мг 2500 мг 2.7% 3.2% 3651 г
Кальций, Ca 9.77 мг 1000 мг 1% 1.2% 10235 г
Кремний, Si 30.525 мг 30 мг 101.8% 120.3% 98 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 4.7% 2513 г
Натрий, Na 5.62 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23132 г
Сера, S 15.22 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6570 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 6.1% 1923 г
Хлор, Cl 10.09 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.9 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 55.55 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 2.1% 5521 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 5.3% 2222 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.3087 мг 2 мг 15.4% 18.2% 648 г
Медь, Cu 106.47 мкг 1000 мкг 10.6% 12.5% 939 г
Молибден, Mo 1.817 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3853 г
Никель, Ni 1.627 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 3.161 мкг 55 мкг 5.7% 6.7% 1740 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 4.8 мкг ~
Фтор, F 81.39 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 4915 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5952 г
Цинк, Zn 0.4004 мг 12 мг 3.3% 3.9% 2997 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая с тыквой в духовке составляет 84,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (84.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».