| Морковь (Тушение) | 154 г |
| Печень куриная (Жарка) | 380 г |
| Вода водопроводная, городская | 250 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 19 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 15.2% | 697 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.7% | 1217 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4656.9 мкг | 900 мкг | 517.4% | 549.8% | 19 г |
| Ретинол | 4.183 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.046 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.949 мг | 5 мг | 59% | 62.7% | 170 г |
| бета Криптоксантин | 5.869 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 15.4% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.85 мг | 1.8 мг | 47.2% | 50.2% | 212 г |
| Витамин В4, холин | 68.19 мг | 500 мг | 13.6% | 14.5% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.532 мг | 5 мг | 50.6% | 53.8% | 197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 21% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.92 мкг | 400 мкг | 15% | 15.9% | 668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.477 мкг | 3 мкг | 282.6% | 300.3% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.51 мг | 90 мг | 16.1% | 17.1% | 620 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 5.4% | 1976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.8 мкг | 120 мкг | 48.2% | 51.2% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7364 мг | 20 мг | 28.7% | 30.5% | 349 г |
| Ниацин | 4.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.68 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.5% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 25.83 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3871 г |
| Кремний, Si | 5.69 мг | 30 мг | 19% | 20.2% | 527 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 6.3% | 1687 г |
| Натрий, Na | 329.68 мг | 1300 мг | 25.4% | 27% | 394 г |
| Сера, S | 108.45 мг | 1000 мг | 10.8% | 11.5% | 922 г |
| Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 18.7% | 568 г |
| Хлор, Cl | 474.66 мг | 2300 мг | 20.6% | 21.9% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.412 мг | 18 мг | 46.7% | 49.6% | 214 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 7.606 мкг | 10 мкг | 76.1% | 80.9% | 131 г |
| Литий, Li | 1.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1791 мг | 2 мг | 9% | 9.6% | 1117 г |
| Медь, Cu | 226.18 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 24% | 442 г |
| Молибден, Mo | 26.794 мкг | 70 мкг | 38.3% | 40.7% | 261 г |
| Никель, Ni | 1.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.522 мкг | 55 мкг | 42.8% | 45.5% | 234 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8215 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.8% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 3.4319 мг | 12 мг | 28.6% | 30.4% | 350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.742 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.97 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.854 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.145 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.317 г | min 16.8 г | 13.8% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.59 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печёнки - II составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».