Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Торт лимонный эстерхайзи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Торт лимонный эстерхайзи

Яичный белок куриный 190 г
Эритрит [Fit Parad] 80 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 170 г
Фисташки, сырые 55 г
Яичный желток куриный 30 г
Кукурузный крахмал 20 г
Вода 150 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 65 г
Кукурузный крахмал 15 г
Безлактозное молоко 0.5% 180 г
Сухое Молоко 26% [Фарсис] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Торт лимонный эстерхайзи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.1 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.7% 679 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 13.3% 346 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.9% 2355 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3643 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 1.8% 2493 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.68 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 197.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 35.8 мг 500 мг 7.2% 3.3% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 4.298 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9307 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5576 г
гамма Токоферол 1.388 мг ~
дельта Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 2.756 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1814 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2367 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8450 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.12 мг 2500 мг 3% 1.4% 3328 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7273 г
Кремний, Si 3.399 мг 30 мг 11.3% 5.2% 883 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4440 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 38012 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 3.1% 1473 г
Хлор, Cl 7.71 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 11.56 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 1.4% 3358 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Кобальт, Co 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 5.5% 838 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 2% 2304 г
Медь, Cu 95.81 мкг 1000 мкг 9.6% 4.4% 1044 г
Молибден, Mo 2.441 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2868 г
Никель, Ni 2.719 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 2.674 мкг 55 мкг 4.9% 2.2% 2057 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Титан, Ti 3.06 мкг ~
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21311 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Цинк, Zn 0.2675 мг 12 мг 2.2% 1% 4486 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56 мг max 300 мг
Фитостеролы 14.549 мг ~
Кампестерол 0.68 мг ~
Стигмастерол 0.34 мг ~
бета Ситостерол 13.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.016 г min 16.8 г 12% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.134 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.958 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.958 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность ПП Торт лимонный эстерхайзи составляет 218,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».