Мой здоровый рацион

Рецепт Плацинты с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плацинты с тыквой

ВЫТЯЖНОЕ ТЕСТО 300 г
Тыква 250 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плацинты с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4% 1520 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.6% 2333 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 8.6% 706 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.6% 800 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.6% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 8.8% 691 г
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 9.4% 640 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3830 г
Витамин В4, холин 25.66 мг 500 мг 5.1% 3.1% 1949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 18.435 мкг 400 мкг 4.6% 2.8% 2170 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 2.8% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.621 мг 15 мг 10.8% 6.5% 925 г
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4850 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5981 мг 20 мг 8% 4.8% 1251 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.46 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1598 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4268 г
Кремний, Si 17.27 мг 30 мг 57.6% 34.9% 174 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2815 г
Натрий, Na 215.74 мг 1300 мг 16.6% 10.1% 603 г
Сера, S 39.36 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2541 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 3.7% 1639 г
Хлор, Cl 345.68 мг 2300 мг 15% 9.1% 665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 458.2 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 83.83 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2.4% 2507 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 7.6% 793 г
Марганец, Mn 0.257 мг 2 мг 12.9% 7.8% 778 г
Медь, Cu 136.49 мкг 1000 мкг 13.6% 8.2% 733 г
Молибден, Mo 8.49 мкг 70 мкг 12.1% 7.3% 824 г
Никель, Ni 3.248 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 2.624 мкг 55 мкг 4.8% 2.9% 2096 г
Титан, Ti 4.52 мкг ~
Фтор, F 75.78 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5278 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2564 г
Цинк, Zn 0.4161 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.176 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.082 г ~

Энергетическая ценность Плацинты с тыквой составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».