| Капуста цветная (Варка без слива) | 400 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 150 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 2100 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 6 г |
| Масло подсолнечное | 85 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Фрикадельки мясные | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 9% | 1310 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.1% | 1167 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 5% | 2388 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 8.7% | 1343 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| бета Криптоксантин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 19.69 мг | 500 мг | 3.9% | 4.6% | 2539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 7% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.301 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.1% | 3883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 16.9% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 6.4% | 1848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.183 мг | 15 мг | 7.9% | 9.3% | 1268 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.092 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.6% | 4579 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 18.6% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8741 мг | 20 мг | 9.4% | 11.1% | 1067 г |
| Ниацин | 0.828 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.62 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.3% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 25.19 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 3970 г |
| Кремний, Si | 3.519 мг | 30 мг | 11.7% | 13.8% | 853 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 4.8% | 2433 г |
| Натрий, Na | 213.67 мг | 1300 мг | 16.4% | 19.3% | 608 г |
| Сера, S | 57.34 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.7% | 1744 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 10.7% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 329.55 мг | 2300 мг | 14.3% | 16.9% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 7.7% | 1535 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 3.313 мкг | 10 мкг | 33.1% | 39% | 302 г |
| Литий, Li | 7.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 7.1% | 1676 г |
| Медь, Cu | 93.08 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 11% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 5.321 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9% | 1316 г |
| Никель, Ni | 8.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.049 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.2% | 5243 г |
| Титан, Ti | 5.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21834 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.8% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.8494 мг | 12 мг | 7.1% | 8.4% | 1413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и фасолью составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».