| Цветная капуста отварная по 1-210 | 150 г |
| Кабачки жареные по 1-238 | 150 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.3% | 5067 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.7% | 1436 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.3% | 1250 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 23.2% | 717 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 22.7% | 735 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 18.78 мг | 500 мг | 3.8% | 6.3% | 2662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 7.8% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.721 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.8% | 2137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.16 мг | 90 мг | 25.7% | 42.8% | 389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.735 мг | 15 мг | 4.9% | 8.2% | 2041 г |
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 11.5% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8256 мг | 20 мг | 4.1% | 6.8% | 2422 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.26 мг | 2500 мг | 9.2% | 15.3% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 42.74 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.2% | 2340 г |
| Кремний, Si | 0.337 мг | 30 мг | 1.1% | 1.8% | 8902 г |
| Магний, Mg | 19.23 мг | 400 мг | 4.8% | 8% | 2080 г |
| Натрий, Na | 247.6 мг | 1300 мг | 19% | 31.7% | 525 г |
| Сера, S | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10373 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 8.2% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 10.19 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 22571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 8.8% | 1897 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.2% | 7813 г |
| Литий, Li | 0.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 4.8% | 3431 г |
| Медь, Cu | 12.4 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 2% | 8065 г |
| Молибден, Mo | 1.093 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.7% | 6404 г |
| Никель, Ni | 1.628 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 9.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.1023 мг | 12 мг | 0.9% | 1.5% | 11730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% |
Энергетическая ценность Салат кабачок с цветной капустой составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».