| Цветная капуста (Варка без слива) | 206 г |
| Морковь (Варка без слива) | 81 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 7 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 200 г |
| Вода | 250 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
| Картофель (Варка без слива) | 81 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.8% | 4222 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.1% | 5600 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.2% | 2000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.2 мкг | 900 мкг | 21.1% | 60.1% | 473 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 66.4% | 430 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 9.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 11.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 19.44 мг | 500 мг | 3.9% | 11.1% | 2572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 20.2% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 13.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.541 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.6% | 6115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 9.4% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.53 мг | 90 мг | 9.5% | 27.1% | 1055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 2.6% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.237 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.1% | 4042 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 13.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6902 мг | 20 мг | 3.5% | 10% | 2898 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.32 мг | 2500 мг | 6.9% | 19.7% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 41.48 мг | 1000 мг | 4.1% | 11.7% | 2411 г |
| Кремний, Si | 7.981 мг | 30 мг | 26.6% | 75.8% | 376 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 10% | 2872 г |
| Натрий, Na | 18.14 мг | 1300 мг | 1.4% | 4% | 7166 г |
| Сера, S | 17.33 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.8% | 5770 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 16.2% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 40.55 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.1% | 5672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 8.8% | 3249 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 5.7% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 1.02 мкг | 10 мкг | 10.2% | 29.1% | 980 г |
| Литий, Li | 5.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0557 мг | 2 мг | 2.8% | 8% | 3591 г |
| Медь, Cu | 37.64 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 10.8% | 2657 г |
| Молибден, Mo | 4.815 мкг | 70 мкг | 6.9% | 19.7% | 1454 г |
| Никель, Ni | 2.173 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.777 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4% | 7079 г |
| Стронций, Sr | 5.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.8% | 9641 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 10% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.2595 мг | 12 мг | 2.2% | 6.3% | 4624 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | min 16.8 г | 1.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из цветной капусты составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».