| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 450 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 270 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Манная крупа (Запекание) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 13% | 329 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 10.8% | 397 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3885 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 7.7% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 7.2% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 77.71 мг | 500 мг | 15.5% | 6.6% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 8.6% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 12.8% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.761 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.644 мкг | 3 мкг | 21.5% | 9.2% | 466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.2% | 3534 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.283 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.363 мг | 15 мг | 9.1% | 3.9% | 1101 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8032 мг | 20 мг | 39% | 16.7% | 256 г |
| Ниацин | 3.467 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.8 мг | 2500 мг | 13% | 5.6% | 767 г |
| Кальций, Ca | 19.66 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5086 г |
| Кремний, Si | 0.956 мг | 30 мг | 3.2% | 1.4% | 3138 г |
| Магний, Mg | 43.5 мг | 400 мг | 10.9% | 4.7% | 920 г |
| Натрий, Na | 69.46 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.3% | 1872 г |
| Сера, S | 235.25 мг | 1000 мг | 23.5% | 10.1% | 425 г |
| Фосфор, P | 191.5 мг | 800 мг | 23.9% | 10.2% | 418 г |
| Хлор, Cl | 28.24 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 2.9% | 1465 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 4.325 мкг | 10 мкг | 43.3% | 18.6% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 1.3% | 3247 г |
| Медь, Cu | 65.05 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.8% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 3.747 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.3% | 1868 г |
| Никель, Ni | 0.765 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.582 мкг | 55 мкг | 53.8% | 23.1% | 186 г |
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.57 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8589 г |
| Хром, Cr | 8.24 мкг | 50 мкг | 16.5% | 7.1% | 607 г |
| Цинк, Zn | 2.0401 мг | 12 мг | 17% | 7.3% | 588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.646 г | ~ | |||
| Валин | 1.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.907 г | ~ | |||
| Лизин | 2.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 1.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 1.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.042 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 1.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.316 г | ~ | |||
| Пролин | 1.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.968 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.958 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.617 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.839 г | min 16.8 г | 34.8% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.397 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.627 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.596 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.085 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.067 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свино-куриные в духовке составляет 233,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».