| Фарш свиной сырой (мой) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 95 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Укроп (Пассерование) | 0 г |
| Петрушка свежая (Пассерование) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 0 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 442.5 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 381 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 5.5% | 413 г |
| Жиры | 40.3 г | 56 г | 72% | 16.3% | 139 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.1% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Вода | 36.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6210 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.2 мкг | 900 мкг | 6.7% | 1.5% | 1495 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.946 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.579 мг | 1.5 мг | 38.6% | 8.7% | 259 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 3.2% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 139.23 мг | 500 мг | 27.8% | 6.3% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 3.7% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 4.5% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.742 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.4% | 5933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.2% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.856 мг | 15 мг | 5.7% | 1.3% | 1752 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.845 мкг | 50 мкг | 9.7% | 2.2% | 1032 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8061 мг | 20 мг | 34% | 7.7% | 294 г |
| Ниацин | 2.852 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.02 мг | 2500 мг | 14.7% | 3.3% | 681 г |
| Кальций, Ca | 29.12 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.7% | 3434 г |
| Кремний, Si | 0.495 мг | 30 мг | 1.7% | 0.4% | 6061 г |
| Магний, Mg | 31.14 мг | 400 мг | 7.8% | 1.8% | 1285 г |
| Натрий, Na | 416.19 мг | 1300 мг | 32% | 7.2% | 312 г |
| Сера, S | 289.38 мг | 1000 мг | 28.9% | 6.5% | 346 г |
| Фосфор, P | 229.6 мг | 800 мг | 28.7% | 6.5% | 348 г |
| Хлор, Cl | 589.33 мг | 2300 мг | 25.6% | 5.8% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.572 мг | 18 мг | 14.3% | 3.2% | 700 г |
| Йод, I | 12.09 мкг | 150 мкг | 8.1% | 1.8% | 1241 г |
| Кобальт, Co | 11.766 мкг | 10 мкг | 117.7% | 26.6% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 1% | 2260 г |
| Медь, Cu | 141.13 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 3.2% | 709 г |
| Молибден, Mo | 16.174 мкг | 70 мкг | 23.1% | 5.2% | 433 г |
| Никель, Ni | 13.419 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.436 мкг | 55 мкг | 13.5% | 3.1% | 740 г |
| Фтор, F | 89.82 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.5% | 4453 г |
| Хром, Cr | 15.53 мкг | 50 мкг | 31.1% | 7% | 322 г |
| Цинк, Zn | 2.6174 мг | 12 мг | 21.8% | 4.9% | 458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.971 г | ~ | |||
| Валин | 0.892 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.154 г | ~ | |||
| Лизин | 1.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.628 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.835 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.756 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.703 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.737 г | min 16.8 г | 111.5% | 25.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш начинка готовый (мое) составляет 442,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».