Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре из тыквы

Тыква (Варка со сливом) 718 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.6 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9054 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.5% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.6% 6257 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 59.1% 909 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 21.5% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.3 мкг 900 мкг 26.7% 143.5% 375 г
бета Каротин 1.526 мг 5 мг 30.5% 164% 328 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 14.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 16.1% 3333 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 9.7% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 38.7% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 28% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.332 мкг 400 мкг 1.6% 8.6% 6317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 10.8% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 15.6% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 4.8% 11628 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 5.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5936 мг 20 мг 3% 16.1% 3369 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.56 мг 2500 мг 7.4% 39.8% 1355 г
Кальций, Ca 28.37 мг 1000 мг 2.8% 15.1% 3525 г
Кремний, Si 20.353 мг 30 мг 67.8% 364.5% 147 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 19.9% 2719 г
Натрий, Na 125.67 мг 1300 мг 9.7% 52.2% 1034 г
Сера, S 20.3 мг 1000 мг 2% 10.8% 4926 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 17.2% 3113 г
Хлор, Cl 204.66 мг 2300 мг 8.9% 47.8% 1124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 60.99 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 12.4% 4317 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 2.2% 22388 г
Кобальт, Co 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 57.5% 939 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 7.5% 6993 г
Медь, Cu 190.37 мкг 1000 мкг 19% 102.2% 525 г
Молибден, Mo 4.097 мкг 70 мкг 5.9% 31.7% 1709 г
Никель, Ni 3.053 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 2.7% 19504 г
Фтор, F 97.72 мкг 4000 мкг 2.4% 12.9% 4093 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 14.5% 3676 г
Цинк, Zn 0.2543 мг 12 мг 2.1% 11.3% 4719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре из тыквы составляет 18,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».