Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом и изюмом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 25 г
Творог 5% жирности (Запекание) 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.4 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.9% 461 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.9% 1600 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.3% 723 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.9% 5189 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4412 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.1% 900 г
Витамин В4, холин 45.78 мг 500 мг 9.2% 4.2% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 29.935 мкг 400 мкг 7.5% 3.4% 1336 г
Витамин В12, кобаламин 0.823 мкг 3 мкг 27.4% 12.5% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин Н, биотин 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 4.8% 945 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5606 мг 20 мг 17.8% 8.1% 562 г
Ниацин 0.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.71 мг 2500 мг 8.6% 3.9% 1159 г
Кальций, Ca 115.39 мг 1000 мг 11.5% 5.2% 867 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4202 г
Магний, Mg 30.5 мг 400 мг 7.6% 3.5% 1311 г
Натрий, Na 192.9 мг 1300 мг 14.8% 6.7% 674 г
Сера, S 154.32 мг 1000 мг 15.4% 7% 648 г
Фосфор, P 179.5 мг 800 мг 22.4% 10.2% 446 г
Хлор, Cl 364.68 мг 2300 мг 15.9% 7.2% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 21.43 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 2.9% 1592 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2768 г
Кобальт, Co 1.903 мкг 10 мкг 19% 8.7% 525 г
Марганец, Mn 0.3022 мг 2 мг 15.1% 6.9% 662 г
Медь, Cu 111.81 мкг 1000 мкг 11.2% 5.1% 894 г
Молибден, Mo 8.856 мкг 70 мкг 12.7% 5.8% 790 г
Олово, Sn 7.94 мкг ~
Селен, Se 19.571 мкг 55 мкг 35.6% 16.2% 281 г
Стронций, Sr 10.38 мкг ~
Фтор, F 24.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16502 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.5216 мг 12 мг 4.3% 2% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и изюмом составляет 219,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».