| кокосовое масло | 35 г |
| Желудок куриный | 436 г |
| Сметана 20% жирности | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.9 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 626 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 12.5% | 298 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 13.2% | 281 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 2.9% | 1268 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 4.3% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 6.5% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 0.4% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 3.9% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.64 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.507 мкг | 3 мкг | 50.2% | 18.7% | 199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.47 мг | 90 мг | 5% | 1.9% | 2013 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 1.1% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.516 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9690 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.139 мг | 20 мг | 50.7% | 18.9% | 197 г |
| Ниацин | 3.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.22 мг | 2500 мг | 14.9% | 5.5% | 672 г |
| Кальций, Ca | 26.68 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3748 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 2% | 1869 г |
| Натрий, Na | 103.94 мг | 1300 мг | 8% | 3% | 1251 г |
| Сера, S | 214.76 мг | 1000 мг | 21.5% | 8% | 466 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 6.2% | 594 г |
| Хлор, Cl | 9.3 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 24731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.692 мг | 18 мг | 42.7% | 15.9% | 234 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 9.621 мкг | 10 мкг | 96.2% | 35.8% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3317 г |
| Медь, Cu | 110.51 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.1% | 905 г |
| Молибден, Mo | 9.03 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.8% | 775 г |
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.596 мкг | 55 мкг | 55.6% | 20.7% | 180 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 181818 г | |
| Хром, Cr | 12.24 мкг | 50 мкг | 24.5% | 9.1% | 408 г |
| Цинк, Zn | 4.1061 мг | 12 мг | 34.2% | 12.7% | 292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.569 г | ~ | |||
| Валин | 1.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.12 г | ~ | |||
| Лизин | 1.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.743 г | ~ | |||
| Треонин | 0.886 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.97 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.641 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.372 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.503 г | ~ | |||
| Глицин | 2.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.336 г | ~ | |||
| Пролин | 1.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.539 г | min 16.8 г | 21.1% | 7.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 4% |
Энергетическая ценность Желудки куринные составляет 268,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».