Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники свекольные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники свекольные

Свекла (Запекание) 92 г
Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 123 г
Манная крупа (Жарка) 50 г
Апельсиновая цедра, сырая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники свекольные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.5% 503 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.4% 982 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.3% 1938 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 6.1% 1034 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 9.2% 687 г
Витамин В4, холин 93.37 мг 500 мг 18.7% 11.7% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 7.1% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 20.329 мкг 400 мкг 5.1% 3.2% 1968 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 16.1% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 4.1% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3731 г
Витамин Н, биотин 9.705 мкг 50 мкг 19.4% 12.2% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3275 мг 20 мг 16.6% 10.4% 601 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.47 мг 2500 мг 6.7% 4.2% 1493 г
Кальций, Ca 102.22 мг 1000 мг 10.2% 6.4% 978 г
Кремний, Si 16.159 мг 30 мг 53.9% 33.8% 186 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1965 г
Натрий, Na 70.01 мг 1300 мг 5.4% 3.4% 1857 г
Сера, S 160.86 мг 1000 мг 16.1% 10.1% 622 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 14.1% 447 г
Хлор, Cl 113.72 мг 2300 мг 4.9% 3.1% 2023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.4 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 26.13 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 4.7% 1330 г
Йод, I 9.65 мкг 150 мкг 6.4% 4% 1554 г
Кобальт, Co 7.461 мкг 10 мкг 74.6% 46.8% 134 г
Литий, Li 11.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.1947 мг 2 мг 9.7% 6.1% 1027 г
Медь, Cu 92.13 мкг 1000 мкг 9.2% 5.8% 1085 г
Молибден, Mo 8.717 мкг 70 мкг 12.5% 7.8% 803 г
Никель, Ni 4.126 мкг ~
Олово, Sn 6.42 мкг ~
Рубидий, Rb 88.5 мкг ~
Селен, Se 22.241 мкг 55 мкг 40.4% 25.4% 247 г
Стронций, Sr 9.53 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 37.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10560 г
Хром, Cr 6.17 мкг 50 мкг 12.3% 7.7% 810 г
Цинк, Zn 0.6757 мг 12 мг 5.6% 3.5% 1776 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.995 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.107 г min 16.8 г 12.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Сырники свекольные составляет 159,3 кКал.

  • Порция = 203 гр (323.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».