| Куриная грудка (филе) | 130 г |
| Мед пчелиный | 16 г |
| Горчица столовая | 12 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 31 г | 76 г | 40.8% | 18.8% | 245 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.8% | 1647 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.2% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.9 мкг | 900 мкг | 9.1% | 4.2% | 1099 г |
| альфа Каротин | 17.114 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 6.9% | 666 г |
| бета Криптоксантин | 176.981 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.19 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 545.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.8% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 103.23 мг | 500 мг | 20.6% | 9.5% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.956 мг | 5 мг | 39.1% | 18% | 256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.083 мг | 2 мг | 54.2% | 25% | 185 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.99 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.7% | 2668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.786 мг | 15 мг | 11.9% | 5.5% | 840 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.164 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.975 мг | 20 мг | 49.9% | 23% | 201 г |
| Ниацин | 13.526 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.18 мг | 2500 мг | 18.8% | 8.7% | 532 г |
| Кальций, Ca | 35.37 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2827 г |
| Магний, Mg | 127.59 мг | 400 мг | 31.9% | 14.7% | 314 г |
| Натрий, Na | 222.74 мг | 1300 мг | 17.1% | 7.9% | 584 г |
| Сера, S | 283.75 мг | 1000 мг | 28.4% | 13.1% | 352 г |
| Фосфор, P | 249.3 мг | 800 мг | 31.2% | 14.4% | 321 г |
| Хлор, Cl | 98.23 мг | 2300 мг | 4.3% | 2% | 2341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.786 мг | 18 мг | 21% | 9.7% | 475 г |
| Йод, I | 7.73 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.4% | 1940 г |
| Кобальт, Co | 11.189 мкг | 10 мкг | 111.9% | 51.6% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 4.5% | 1019 г |
| Медь, Cu | 141.23 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 6.5% | 708 г |
| Молибден, Mo | 13.619 мкг | 70 мкг | 19.5% | 9% | 514 г |
| Селен, Se | 28.455 мкг | 55 мкг | 51.7% | 23.9% | 193 г |
| Фтор, F | 176.52 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2% | 2266 г |
| Хром, Cr | 30.95 мкг | 50 мкг | 61.9% | 28.6% | 162 г |
| Цинк, Zn | 1.7583 мг | 12 мг | 14.7% | 6.8% | 682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.282 г | ~ | |||
| Валин | 1.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.643 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.487 г | ~ | |||
| Лизин | 3.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.077 г | ~ | |||
| Треонин | 1.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.497 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 1.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.582 г | ~ | |||
| Пролин | 1.33 г | ~ | |||
| Серин | 1.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка запеченная составляет 216,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».