| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 1 Штука |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.4% | 10857 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 13.1% | 2000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.2% | 2857 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 11.5% | 2261 г |
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 12.6% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 1.8% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 7.9% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 2.9% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.198 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.3% | 18198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.16 мг | 90 мг | 11.3% | 29.7% | 886 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 6.8% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 2.6% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 30.4% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3709 мг | 20 мг | 1.9% | 5% | 5392 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.74 мг | 2500 мг | 7.1% | 18.6% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 5.2% | 4998 г |
| Кремний, Si | 31.593 мг | 30 мг | 105.3% | 276.4% | 95 г |
| Магний, Mg | 7.93 мг | 400 мг | 2% | 5.2% | 5044 г |
| Натрий, Na | 436.02 мг | 1300 мг | 33.5% | 87.9% | 298 г |
| Сера, S | 10.49 мг | 1000 мг | 1% | 2.6% | 9533 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 12.6% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 693.16 мг | 2300 мг | 30.1% | 79% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 8.4% | 3109 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.2% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 3.187 мкг | 10 мкг | 31.9% | 83.7% | 314 г |
| Литий, Li | 11.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 21% | 1255 г |
| Медь, Cu | 103.25 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 27% | 969 г |
| Молибден, Mo | 4.643 мкг | 70 мкг | 6.6% | 17.3% | 1508 г |
| Никель, Ni | 5.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16616 г |
| Фтор, F | 17.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 28.1% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.2071 мг | 12 мг | 1.7% | 4.5% | 5794 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.838 г | min 16.8 г | 10.9% | 28.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».