Мой здоровый рацион

Рецепт Блины кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины кето

Сливки 33% [Белый Город] 100 г
Вода 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Миндальная мука 15 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.3% 1333 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 16.4% 346 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 1.9% 3003 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 4.8% 1175 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Витамин В4, холин 73.96 мг 500 мг 14.8% 8.4% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 4.4% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.063 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19389 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 3.7% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин Н, биотин 5.952 мкг 50 мкг 11.9% 6.7% 840 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0608 мг 20 мг 5.3% 3% 1885 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.25 мг 2500 мг 1.7% 1% 6061 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 1% 5675 г
Магний, Mg 3.85 мг 400 мг 1% 0.6% 10390 г
Натрий, Na 39.77 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3269 г
Сера, S 52.18 мг 1000 мг 5.2% 2.9% 1916 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 4% 1413 г
Хлор, Cl 46.41 мг 2300 мг 2% 1.1% 4956 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2442 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2547 г
Кобальт, Co 2.947 мкг 10 мкг 29.5% 16.7% 339 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21978 г
Медь, Cu 24.65 мкг 1000 мкг 2.5% 1.4% 4057 г
Молибден, Mo 2.27 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3084 г
Селен, Se 9.046 мкг 55 мкг 16.4% 9.3% 608 г
Фтор, F 47.55 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8412 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.3271 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3669 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.465 г min 16.8 г 8.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Блины кето составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов