| Сердце куриное (Тушение) | 397 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 185 г |
| Чеснок (Жарка) | 0 г |
| Сельдерей (Жарка) | 0 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия | 0 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.7 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 9.3% | 413 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 12.9% | 298 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.5% | 1563 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 7.1% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.217 мг | 1.8 мг | 67.6% | 26% | 148 г |
| Витамин В4, холин | 3.08 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 16234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.935 мг | 5 мг | 58.7% | 22.6% | 170 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 6.3% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.007 мкг | 400 мкг | 14.8% | 5.7% | 678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.132 мкг | 3 мкг | 271.1% | 104.4% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.14 мг | 90 мг | 6.8% | 2.6% | 1466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.291 мг | 15 мг | 21.9% | 8.4% | 456 г |
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0855 мг | 20 мг | 25.4% | 9.8% | 393 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.38 мг | 2500 мг | 14.9% | 5.7% | 673 г |
| Кальций, Ca | 23.82 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4198 г |
| Кремний, Si | 1.397 мг | 30 мг | 4.7% | 1.8% | 2147 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 2.6% | 1481 г |
| Натрий, Na | 103.26 мг | 1300 мг | 7.9% | 3% | 1259 г |
| Сера, S | 210.7 мг | 1000 мг | 21.1% | 8.1% | 475 г |
| Фосфор, P | 218.2 мг | 800 мг | 27.3% | 10.5% | 367 г |
| Хлор, Cl | 11.18 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.738 мг | 18 мг | 37.4% | 14.4% | 267 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 15.909 мкг | 10 мкг | 159.1% | 61.3% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 2.3% | 1665 г |
| Медь, Cu | 399.72 мкг | 1000 мкг | 40% | 15.4% | 250 г |
| Молибден, Mo | 11.154 мкг | 70 мкг | 15.9% | 6.1% | 628 г |
| Никель, Ni | 0.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.908 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2.7% | 1407 г |
| Фтор, F | 8.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46189 г |
| Хром, Cr | 10.6 мкг | 50 мкг | 21.2% | 8.2% | 472 г |
| Цинк, Zn | 3.8808 мг | 12 мг | 32.3% | 12.4% | 309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.085 г | ~ | |||
| Валин | 1.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.827 г | ~ | |||
| Лизин | 1.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.767 г | ~ | |||
| Треонин | 0.838 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.827 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аланин | 1.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.838 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 1.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.085 г | ~ | |||
| Пролин | 1.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 345.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.945 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.596 г | min 16.8 г | 33.3% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.6% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки тушеные составляет 259,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».