| Рожь, зерно продовольственное | 98 г |
| Вода | 50 г |
| Дрожжевой экстракт | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.7% | 1152 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Углеводы | 36.3 г | 219 г | 16.6% | 9% | 603 г |
| Пищевые волокна | 10.7 г | 20 г | 53.5% | 28.9% | 187 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 1% | 5412 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.44 мг | 1.5 мг | 29.3% | 15.8% | 341 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.4% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 0.43 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 7.4% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 7.2% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.642 мкг | 400 мкг | 18.7% | 10.1% | 536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.817 мг | 15 мг | 12.1% | 6.5% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 3.894 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.2% | 1284 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1159 мг | 20 мг | 15.6% | 8.4% | 642 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.21 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.3% | 864 г |
| Кальций, Ca | 45.1 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2217 г |
| Кремний, Si | 55.166 мг | 30 мг | 183.9% | 99.5% | 54 г |
| Магний, Mg | 79.7 мг | 400 мг | 19.9% | 10.8% | 502 г |
| Натрий, Na | 535.23 мг | 1300 мг | 41.2% | 22.3% | 243 г |
| Сера, S | 59.46 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.2% | 1682 г |
| Фосфор, P | 239.2 мг | 800 мг | 29.9% | 16.2% | 334 г |
| Хлор, Cl | 820.91 мг | 2300 мг | 35.7% | 19.3% | 280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 201.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.57 мг | 18 мг | 19.8% | 10.7% | 504 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 5.131 мкг | 10 мкг | 51.3% | 27.7% | 195 г |
| Марганец, Mn | 1.8033 мг | 2 мг | 90.2% | 48.8% | 111 г |
| Медь, Cu | 303.95 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 16.4% | 329 г |
| Молибден, Mo | 13.139 мкг | 70 мкг | 18.8% | 10.2% | 533 г |
| Селен, Se | 16.927 мкг | 55 мкг | 30.8% | 16.7% | 325 г |
| Фтор, F | 76.6 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5222 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 1.3597 мг | 12 мг | 11.3% | 6.1% | 883 г |
Энергетическая ценность Органический хлебец. Рожь составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».