Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры огурцы зел лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы зел лук

Помидор (томат), парниковый 70 г
Огурец парниковый 70 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соевое масло 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы зел лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.7% 10857 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 10.2% 4000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.2% 3333 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 16.7% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 27.8% 1468 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 30.2% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 6.5% 6207 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 2.4% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 10.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 5.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.007 мкг 400 мкг 0.8% 3.3% 13302 г
Витамин C, аскорбиновая 14.31 мг 90 мг 15.9% 64.9% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 9% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 3.7% 10616 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 82.9% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.3987 мг 20 мг 2% 8.2% 5016 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.84 мг 2500 мг 8.7% 35.5% 1148 г
Кальций, Ca 20.38 мг 1000 мг 2% 8.2% 4907 г
Кремний, Si 27.32 мг 30 мг 91.1% 371.8% 110 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 7.8% 5175 г
Натрий, Na 263.73 мг 1300 мг 20.3% 82.9% 493 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 4.5% 8921 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 16.3% 2500 г
Хлор, Cl 431.44 мг 2300 мг 18.8% 76.7% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.9 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 12.2% 3321 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 2.9% 14151 г
Кобальт, Co 3.758 мкг 10 мкг 37.6% 153.5% 266 г
Литий, Li 13.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 23.3% 1741 г
Медь, Cu 76.87 мкг 1000 мкг 7.7% 31.4% 1301 г
Молибден, Mo 5.686 мкг 70 мкг 8.1% 33.1% 1231 г
Никель, Ni 6.103 мкг ~
Рубидий, Rb 99.6 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 15537 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 27913 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 27.3% 1502 г
Цинк, Zn 0.2067 мг 12 мг 1.7% 6.9% 5806 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 45.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 60.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы зел лук составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».