| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 630 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 270 г |
| Морковь (Запекание) | 260 г |
| Баклажан (Запекание) | 509 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 349 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.7% | 487 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7% | 952 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 354.2 мкг | 900 мкг | 39.4% | 26.4% | 254 г |
| бета Каротин | 2.118 мг | 5 мг | 42.4% | 28.4% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 13% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 33.71 мг | 500 мг | 6.7% | 4.5% | 1483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 5.5% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 8.4% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.128 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 9.2% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.37 мг | 90 мг | 9.3% | 6.2% | 1075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.03 мг | 15 мг | 6.9% | 4.6% | 1456 г |
| Витамин Н, биотин | 2.183 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.9% | 2290 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.8% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4003 мг | 20 мг | 7% | 4.7% | 1428 г |
| Ниацин | 1.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.98 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.3% | 916 г |
| Кальций, Ca | 20.45 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4890 г |
| Кремний, Si | 13.602 мг | 30 мг | 45.3% | 30.3% | 221 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 3.9% | 1699 г |
| Натрий, Na | 20.65 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6295 г |
| Сера, S | 100.44 мг | 1000 мг | 10% | 6.7% | 996 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 7.8% | 866 г |
| Хлор, Cl | 55.18 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 3.5% | 1895 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 5.643 мкг | 10 мкг | 56.4% | 37.7% | 177 г |
| Литий, Li | 24.892 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 5.6% | 1188 г |
| Медь, Cu | 129.27 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8.6% | 774 г |
| Молибден, Mo | 11.86 мкг | 70 мкг | 16.9% | 11.3% | 590 г |
| Никель, Ni | 8.387 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 22088 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.26 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8647 г |
| Хром, Cr | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 9.6% | 694 г |
| Цинк, Zn | 1.1345 мг | 12 мг | 9.5% | 6.4% | 1058 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.492 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами в рукаве составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».