| Вода | 1200 г |
| Морковь тушеная | 250 г |
| Желудки куриные | 850 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1265 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 11.1% | 1462 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.2% | 3111 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.6% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2732 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 417.8 мкг | 900 мкг | 46.4% | 75.6% | 215 г |
| Ретинол | 0.407 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 3.89 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 12853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3.6% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 11.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.353 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 11930 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 5.4% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6435 мг | 20 мг | 13.2% | 21.5% | 757 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.47 мг | 2500 мг | 11.4% | 18.6% | 876 г |
| Кальций, Ca | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8803 г |
| Кремний, Si | 10.83 мг | 30 мг | 36.1% | 58.8% | 277 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 5.9% | 2809 г |
| Натрий, Na | 189.2 мг | 1300 мг | 14.6% | 23.8% | 687 г |
| Сера, S | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7806 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 9.8% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 310.55 мг | 2300 мг | 13.5% | 22% | 741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.916 мг | 18 мг | 10.6% | 17.3% | 939 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 3.863 мкг | 10 мкг | 38.6% | 62.9% | 259 г |
| Литий, Li | 16.964 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 4.9% | 3317 г |
| Медь, Cu | 76.7 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12.5% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 5.47 мкг | 70 мкг | 7.8% | 12.7% | 1280 г |
| Никель, Ni | 1.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 63953 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 9219 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.5% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.9748 мг | 12 мг | 8.1% | 13.2% | 1231 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | min 16.8 г | 3.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушёная с куриными желудками составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».