| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Винный уксус (3%) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.9% | 1810 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 14.6% | 609 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6.9% | 1304 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 69.09 мг | 500 мг | 13.8% | 12.3% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 7% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.143 мкг | 400 мкг | 3% | 2.7% | 3294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.9% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.25 мг | 90 мг | 23.6% | 21% | 424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.972 мг | 15 мг | 19.8% | 17.6% | 505 г |
| Витамин Н, биотин | 5.326 мкг | 50 мкг | 10.7% | 9.5% | 939 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.2 мкг | 120 мкг | 29.3% | 26.1% | 341 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0387 мг | 20 мг | 5.2% | 4.6% | 1925 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.11 мг | 2500 мг | 7.9% | 7% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 43.85 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.9% | 2281 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 3% | 2976 г |
| Натрий, Na | 444.33 мг | 1300 мг | 34.2% | 30.5% | 293 г |
| Сера, S | 64.45 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.7% | 1552 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 8.2% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 682.83 мг | 2300 мг | 29.7% | 26.5% | 337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 5.3% | 1682 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.2% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 4.348 мкг | 10 мкг | 43.5% | 38.8% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 5.7% | 1565 г |
| Медь, Cu | 81.7 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.3% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 7.036 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9% | 995 г |
| Селен, Se | 8.193 мкг | 55 мкг | 14.9% | 13.3% | 671 г |
| Фтор, F | 22.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17475 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.9% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 0.5345 мг | 12 мг | 4.5% | 4% | 2245 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».