| Свинина, рёбра со спины | 800 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.1 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 10.4% | 411 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 13.5% | 318 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3637 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.441 мг | 1.5 мг | 29.4% | 12.6% | 340 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 7.1% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 63.47 мг | 500 мг | 12.7% | 5.4% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 6.8% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 8.8% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.253 мкг | 400 мкг | 0.1% | 158103 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% | 7.7% | 556 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.06 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.5% | 943 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.027 мг | 15 мг | 6.8% | 2.9% | 1461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.5708 мг | 20 мг | 32.9% | 14.1% | 304 г |
| Бетаин | 2.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.93 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.2% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 30.48 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3281 г |
| Магний, Mg | 16.76 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2387 г |
| Натрий, Na | 183.13 мг | 1300 мг | 14.1% | 6% | 710 г |
| Сера, S | 185.28 мг | 1000 мг | 18.5% | 7.9% | 540 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 8.1% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 1.8% | 2372 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7663 г |
| Медь, Cu | 88.49 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.8% | 1130 г |
| Селен, Se | 29.599 мкг | 55 мкг | 53.8% | 23.1% | 186 г |
| Цинк, Zn | 2.4639 мг | 12 мг | 20.5% | 8.8% | 487 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.912 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.484 г | ~ | |||
| Лизин | 1.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.793 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.751 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.689 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.815 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.734 г | ~ | |||
| Серин | 0.755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.908 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.045 г | min 16.8 г | 41.9% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.608 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 6.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.367 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.136 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.097 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные ребрышки "Мясной хлеб" составляет 233,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».