Мой здоровый рацион

Рецепт Салат и тунца с авакадо (2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат и тунца с авакадо (2)

Авокадо 52 г
Тунец натуральный. Консервы 54 г
Лук репчатый 8 г
Огурец парниковый 66 г
Салат (латук) 10 г
Айсберг (салат кочанный) 33 г
Укроп 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 51 г
Лимон 9 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат и тунца с авакадо (2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.9% 916 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14.4% 441 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.1% 3076 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 6.6% 957 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 3.855 мкг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2101 г
бета Криптоксантин 4.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.2% 1224 г
Витамин В4, холин 43.61 мг 500 мг 8.7% 5.5% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 7.1% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 21.974 мкг 400 мкг 5.5% 3.5% 1820 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.7% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 5.3% 1198 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.5% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.504 мг 15 мг 23.4% 14.9% 428 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.475 мкг 50 мкг 7% 4.5% 1439 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 7.3% 870 г
Витамин РР, НЭ 3.4523 мг 20 мг 17.3% 11% 579 г
Ниацин 1.612 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.56 мг 2500 мг 8.8% 5.6% 1139 г
Кальций, Ca 115.17 мг 1000 мг 11.5% 7.3% 868 г
Кремний, Si 10.207 мг 30 мг 34% 21.6% 294 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 3.4% 1860 г
Натрий, Na 290.84 мг 1300 мг 22.4% 14.2% 447 г
Сера, S 89.1 мг 1000 мг 8.9% 5.7% 1122 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 11.3% 567 г
Хлор, Cl 348.74 мг 2300 мг 15.2% 9.7% 660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 5.09 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1753 г
Йод, I 10.8 мкг 150 мкг 7.2% 4.6% 1389 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 50.9% 125 г
Литий, Li 1.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 4.1% 1554 г
Медь, Cu 84.88 мкг 1000 мкг 8.5% 5.4% 1178 г
Молибден, Mo 1.978 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3539 г
Никель, Ni 1.295 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 6.013 мкг 55 мкг 10.9% 6.9% 915 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 162.23 мкг 4000 мкг 4.1% 2.6% 2466 г
Хром, Cr 15.16 мкг 50 мкг 30.3% 19.3% 330 г
Цинк, Zn 0.7574 мг 12 мг 6.3% 4% 1584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.818 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 1.418 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 58.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.922 мг ~
Кампестерол 0.726 мг ~
Стигмастерол 0.291 мг ~
бета Ситостерол 23.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.229 г min 16.8 г 25.2% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.793 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат и тунца с авакадо (2) составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов