| Брокколи, вареная, с солью | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Авокадо | 0 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 9.2% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 6.1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 33.2% | 870 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 11.3% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.6 мкг | 900 мкг | 22.5% | 65% | 444 г |
| альфа Каротин | 2.535 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.482 мг | 5 мг | 29.6% | 85.5% | 337 г |
| бета Криптоксантин | 14.225 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 365.141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 10.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 12.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 19.08 мг | 500 мг | 3.8% | 11% | 2621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 19.7% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 21.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.817 мкг | 400 мкг | 12.5% | 36.1% | 803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.25 мг | 90 мг | 52.5% | 151.7% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.062 мг | 15 мг | 7.1% | 20.5% | 1412 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.521 мкг | 50 мкг | 1% | 2.9% | 9597 г |
| Витамин К, филлохинон | 183.8 мкг | 120 мкг | 153.2% | 442.8% | 65 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9413 мг | 20 мг | 4.7% | 13.6% | 2125 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.44 мг | 2500 мг | 12.9% | 37.3% | 778 г |
| Кальций, Ca | 59.45 мг | 1000 мг | 5.9% | 17.1% | 1682 г |
| Кремний, Si | 3.563 мг | 30 мг | 11.9% | 34.4% | 842 г |
| Магний, Mg | 28.72 мг | 400 мг | 7.2% | 20.8% | 1393 г |
| Натрий, Na | 399 мг | 1300 мг | 30.7% | 88.7% | 326 г |
| Сера, S | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 9% | 3206 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 21.4% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 34.34 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.3% | 6698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 17.1% | 1693 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 2.9% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 2.923 мкг | 10 мкг | 29.2% | 84.4% | 342 г |
| Литий, Li | 9.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2849 мг | 2 мг | 14.2% | 41% | 702 г |
| Медь, Cu | 104.37 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 30.1% | 958 г |
| Молибден, Mo | 2.493 мкг | 70 мкг | 3.6% | 10.4% | 2808 г |
| Никель, Ni | 5.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.942 мкг | 55 мкг | 1.7% | 4.9% | 5839 г |
| Стронций, Sr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 13996 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 20.5% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.5017 мг | 12 мг | 4.2% | 12.1% | 2392 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.352 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат бро составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».