| Яблоко | 346 г |
| Лимонная кислота | 1 г |
| Яйцо куриное | 89 г |
| Подсолнечное масло | 52 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 156 г |
| Мак, семя | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.7 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.1% | 1206 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 9.6% | 389 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 4.7% | 788 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.7% | 800 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4805 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.9% | 1915 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 60.17 мг | 500 мг | 12% | 4.5% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 2.7% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.888 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.58 мг | 90 мг | 7.3% | 2.7% | 1368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.4% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.087 мг | 15 мг | 33.9% | 12.7% | 295 г |
| Витамин Н, биотин | 4.808 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.6% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7892 мг | 20 мг | 8.9% | 3.3% | 1118 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.81 мг | 2500 мг | 10.6% | 4% | 941 г |
| Кальций, Ca | 105.46 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.9% | 948 г |
| Кремний, Si | 4.567 мг | 30 мг | 15.2% | 5.7% | 657 г |
| Магний, Mg | 31.06 мг | 400 мг | 7.8% | 2.9% | 1288 г |
| Натрий, Na | 61.26 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.8% | 2122 г |
| Сера, S | 80.14 мг | 1000 мг | 8% | 3% | 1248 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 5% | 749 г |
| Хлор, Cl | 36.65 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.65 мг | 18 мг | 14.7% | 5.5% | 679 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 3.557 мкг | 10 мкг | 35.6% | 13.3% | 281 г |
| Литий, Li | 0.773 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4826 мг | 2 мг | 24.1% | 9% | 414 г |
| Медь, Cu | 189.03 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 7.1% | 529 г |
| Молибден, Mo | 9.007 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.8% | 777 г |
| Никель, Ni | 14.85 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.692 мкг | 55 мкг | 14% | 5.2% | 715 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18240 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.4916 мг | 12 мг | 4.1% | 1.5% | 2441 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.954 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.551 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.176 г | min 16.8 г | 18.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.9% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные кексы составляет 267,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».