Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Кус кус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Кус кус

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 153 г
Сахар песок 8 г
Кускус (кус-кус), сухой 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Кус кус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.6% 1118 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.5% 3294 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 8.2% 624 г
Углеводы (общие) 31.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7627 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.3% 1538 г
Витамин В4, холин 13.82 мг 500 мг 2.8% 1.4% 3618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 7.3% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.736 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3726 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 4% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25424 г
Витамин Н, биотин 1.874 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2668 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8584 мг 20 мг 9.3% 4.8% 1076 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.14 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1622 г
Кальций, Ca 75.73 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1320 г
Магний, Mg 25.23 мг 400 мг 6.3% 3.2% 1585 г
Натрий, Na 33.94 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Сера, S 68.32 мг 1000 мг 6.8% 3.5% 1464 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 7.6% 669 г
Хлор, Cl 65.74 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3607 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3722 г
Кобальт, Co 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2273 г
Марганец, Mn 0.3173 мг 2 мг 15.9% 8.1% 630 г
Медь, Cu 106.15 мкг 1000 мкг 10.6% 5.4% 942 г
Молибден, Mo 2.869 мкг 70 мкг 4.1% 2.1% 2440 г
Олово, Sn 7.46 мкг ~
Селен, Se 1.076 мкг 55 мкг 2% 1% 5112 г
Стронций, Sr 9.75 мкг ~
Фтор, F 11.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34843 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.5596 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2144 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.851 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша Кус кус составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».