Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с ветчиной,сыром и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с ветчиной,сыром и овощами

Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 7 г
Вода 70 г
Ветчина Вязанка [Стародворские Колбасы] 80 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Перец сладкий красный (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр Топленое Молочко [Радость Вкуса] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с ветчиной,сыром и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.7% 826 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 14.5% 384 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3206 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 7% 791 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.3% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6.1% 909 г
Витамин В4, холин 88.74 мг 500 мг 17.7% 9.8% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 6.3% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 4.913 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8142 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 4.7% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 18.39 мг 90 мг 20.4% 11.3% 489 г
Витамин D, кальциферол 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 4.1% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 5.2% 1062 г
Витамин Н, биотин 7.292 мкг 50 мкг 14.6% 8.1% 686 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4736 мг 20 мг 7.4% 4.1% 1357 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.49 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2024 г
Кальций, Ca 47.48 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2106 г
Кремний, Si 1.875 мг 30 мг 6.3% 3.5% 1600 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4260 г
Натрий, Na 57.84 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2248 г
Сера, S 81.88 мг 1000 мг 8.2% 4.6% 1221 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 6.7% 835 г
Хлор, Cl 61.14 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 3.3% 1674 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2235 г
Кобальт, Co 4.625 мкг 10 мкг 46.3% 25.7% 216 г
Литий, Li 5.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4556 г
Медь, Cu 55.45 мкг 1000 мкг 5.5% 3.1% 1803 г
Молибден, Mo 2.708 мкг 70 мкг 3.9% 2.2% 2585 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 10.75 мкг 55 мкг 19.5% 10.8% 512 г
Фтор, F 40.43 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9894 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.6619 мг 12 мг 5.5% 3.1% 1813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.263 г min 16.8 г 13.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.047 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с ветчиной,сыром и овощами составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».