Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Вода 630 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 350 г
Рис белый, крупа рисовая 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.1% 4000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 8.2% 1991 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2662 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.6% 3600 г
Витамин В4, холин 15.39 мг 500 мг 3.1% 5.1% 3249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.9% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.359 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 11908 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3.9% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.3% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин Н, биотин 1.581 мкг 50 мкг 3.2% 5.3% 3163 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6896 мг 20 мг 3.4% 5.6% 2900 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.73 мг 2500 мг 2.6% 4.3% 3803 г
Кальций, Ca 44.2 мг 1000 мг 4.4% 7.2% 2262 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 68.5% 240 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 4.8% 3478 г
Натрий, Na 20.32 мг 1300 мг 1.6% 2.6% 6398 г
Сера, S 16.77 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5963 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 10.2% 1603 г
Хлор, Cl 40.5 мг 2300 мг 1.8% 3% 5679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 18.75 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 1.5% 11321 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5682 г
Кобальт, Co 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 7.1% 2342 г
Литий, Li 0.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 13.1% 1257 г
Медь, Cu 35.77 мкг 1000 мкг 3.6% 5.9% 2796 г
Молибден, Mo 3.225 мкг 70 мкг 4.6% 7.6% 2171 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.216 мкг 55 мкг 4% 6.6% 2482 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 78.88 мкг 4000 мкг 2% 3.3% 5071 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5495 г
Цинк, Zn 0.3152 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3807 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.573 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».