| Ветчина, рубленная, неконсервированная | 85 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 65 г |
| Яйцо куриное, омлет | 102 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 8.8% | 563 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 13.8% | 359 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 6.3% | 785 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 2.503 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 132.35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 6.1% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 7.5% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 104.86 мг | 500 мг | 21% | 10.4% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 5.3% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.926 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.1% | 2363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.796 мкг | 3 мкг | 26.5% | 13.1% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 4.5% | 1100 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.714 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 2% | 2455 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.754 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.232 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.226 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4078 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5918 мг | 20 мг | 13% | 6.4% | 772 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.87 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.3% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 236.89 мг | 1000 мг | 23.7% | 11.7% | 422 г |
| Магний, Mg | 20.85 мг | 400 мг | 5.2% | 2.6% | 1918 г |
| Натрий, Na | 588.22 мг | 1300 мг | 45.2% | 22.3% | 221 г |
| Сера, S | 134.66 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.7% | 743 г |
| Фосфор, P | 231.1 мг | 800 мг | 28.9% | 14.3% | 346 г |
| Хлор, Cl | 355.41 мг | 2300 мг | 15.5% | 7.7% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 2.3% | 2138 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7117 г |
| Медь, Cu | 58.29 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.9% | 1716 г |
| Молибден, Mo | 1.135 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6167 г |
| Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.591 мкг | 55 мкг | 28.3% | 14% | 353 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38132 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.9119 мг | 12 мг | 15.9% | 7.8% | 628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.738 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.225 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.26 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.046 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.613 г | min 16.8 г | 33.4% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.222 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет с ветчиной и сыром составляет 202,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».