Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-Бисквит 2 Белый ММТ(тесто)461до приготовления, готового теста получилось 390гр в форме на 20 см. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-Бисквит 2 Белый ММТ(тесто)461до приготовления, готового теста получилось 390гр в форме на 20 см

Миндальная мука 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 197 г
Эритритол Натуральный подсластитель ММТ 83 г
Вода, бутилированная, в общем 48 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-Бисквит 2 Белый ММТ(тесто)461до приготовления, готового теста получилось 390гр в форме на 20 см".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.5% 559 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 21.2% 251 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.7% 500 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 5.9% 900 г
Ретинол 0.107 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 0.605 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.397 мг 1.5 мг 26.5% 14.1% 378 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.5% 957 г
Витамин В4, холин 115.65 мг 500 мг 23.1% 12.3% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 7.6% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 16.723 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2392 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 4.6% 1156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.571 мг 15 мг 57.1% 30.5% 175 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.286 мкг 50 мкг 16.6% 8.9% 603 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5647 мг 20 мг 12.8% 6.8% 780 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.26 мг 2500 мг 12% 6.4% 835 г
Кальций, Ca 114.25 мг 1000 мг 11.4% 6.1% 875 г
Магний, Mg 93.32 мг 400 мг 23.3% 12.4% 429 г
Натрий, Na 57.82 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2248 г
Сера, S 141.12 мг 1000 мг 14.1% 7.5% 709 г
Фосфор, P 238.7 мг 800 мг 29.8% 15.9% 335 г
Хлор, Cl 66.66 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3450 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.29 мг 18 мг 12.7% 6.8% 786 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2055 г
Кобальт, Co 4.273 мкг 10 мкг 42.7% 22.8% 234 г
Марганец, Mn 0.7593 мг 2 мг 38% 20.3% 263 г
Медь, Cu 372.4 мкг 1000 мкг 37.2% 19.8% 269 г
Молибден, Mo 2.564 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2730 г
Селен, Se 13.674 мкг 55 мкг 24.9% 13.3% 402 г
Фтор, F 23.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17021 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2924 г
Цинк, Zn 1.4935 мг 12 мг 12.4% 6.6% 803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.876 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.22 г min 16.8 г 72.7% 38.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.748 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.507 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 4.009 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 4.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кето-Бисквит 2 Белый ММТ(тесто)461до приготовления, готового теста получилось 390гр в форме на 20 см составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов