Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженное Домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженное Домашнее

Клубника, сырая 400 г
Йогурт простоквашено 2,7% 150 г
Яичный белок, сырой, свежий 160 г
сахарозаменитель 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное Домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 11.1% 2111 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.3% 7000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6.1% 3842 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.9% 1818 г
Вода 69 г 2273 г 3% 7.1% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 14.1% 1667 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 14.027 мкг 400 мкг 3.5% 8.2% 2852 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 32.22 мг 90 мг 35.8% 84.2% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 2.6% 9434 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2345 мг 20 мг 1.2% 2.8% 8529 г
Макроэлементы
Калий, K 119.56 мг 2500 мг 4.8% 11.3% 2091 г
Кальций, Ca 10.3 мг 1000 мг 1% 2.4% 9709 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 5.6% 4197 г
Натрий, Na 36.93 мг 1300 мг 2.8% 6.6% 3520 г
Сера, S 27.56 мг 1000 мг 2.8% 6.6% 3628 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 4.9% 4878 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 3.1% 7438 г
Марганец, Mn 0.2139 мг 2 мг 10.7% 25.2% 935 г
Медь, Cu 31.34 мкг 1000 мкг 3.1% 7.3% 3191 г
Селен, Se 4.603 мкг 55 мкг 8.4% 19.8% 1195 г
Фтор, F 2.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 165975 г
Цинк, Zn 0.0833 мг 12 мг 0.7% 1.6% 14406 г

Энергетическая ценность Мороженное Домашнее составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».