| Кабачок | 169 г |
| Белый гриб | 55 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 231 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.6% | 4471 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.9% | 2667 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.8% | 1000 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.1 мкг | 900 мкг | 10.6% | 22% | 946 г |
| бета Каротин | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 25.2% | 824 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 10.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 12.37 мг | 500 мг | 2.5% | 5.2% | 4042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 27.9% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 14.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.407 мкг | 400 мкг | 5.4% | 11.2% | 1869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30 мг | 90 мг | 33.3% | 69.2% | 300 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 12.1% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 1.039 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.4% | 4812 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 15% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2515 мг | 20 мг | 11.3% | 23.5% | 888 г |
| Ниацин | 1.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.47 мг | 2500 мг | 16% | 33.3% | 624 г |
| Кальций, Ca | 19.55 мг | 1000 мг | 2% | 4.2% | 5115 г |
| Кремний, Si | 19.446 мг | 30 мг | 64.8% | 134.7% | 154 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 10.8% | 1907 г |
| Натрий, Na | 4.13 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 31477 г |
| Сера, S | 16.14 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6196 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 10.2% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 43.3 мг | 2300 мг | 1.9% | 4% | 5312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 10.6% | 1959 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 5.729 мкг | 10 мкг | 57.3% | 119.1% | 175 г |
| Литий, Li | 20.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1936 мг | 2 мг | 9.7% | 20.2% | 1033 г |
| Медь, Cu | 152.63 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 31.8% | 655 г |
| Молибден, Mo | 6.409 мкг | 70 мкг | 9.2% | 19.1% | 1092 г |
| Никель, Ni | 11.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.921 мкг | 55 мкг | 3.5% | 7.3% | 2863 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 15326 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 20.6% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.3211 мг | 12 мг | 2.7% | 5.6% | 3737 г |
| Цирконий, Zr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.837 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | min 16.8 г | 6.3% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир к морскому языку составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».