| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук жареный по 2-56 | 10 г |
| Молоки рыб, все виды, приготовленные на жару | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 16.6% | 275 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.2% | 554 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3967 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.4% | 1029 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 8.2% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.913 мг | 1.8 мг | 50.7% | 23.2% | 197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.11 мг | 5 мг | 22.2% | 10.2% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4.1% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.462 мкг | 400 мкг | 22.1% | 10.1% | 452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.096 мкг | 3 мкг | 369.9% | 169.4% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.94 мг | 90 мг | 17.7% | 8.1% | 565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 2.8% | 1622 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.125 мг | 20 мг | 10.6% | 4.9% | 941 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.69 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.1% | 897 г |
| Кальций, Ca | 28.25 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3540 г |
| Магний, Mg | 25.58 мг | 400 мг | 6.4% | 2.9% | 1564 г |
| Натрий, Na | 118.5 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.2% | 1097 г |
| Сера, S | 275.19 мг | 1000 мг | 27.5% | 12.6% | 363 г |
| Фосфор, P | 497.9 мг | 800 мг | 62.2% | 28.5% | 161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 2% | 2317 г |
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16000 г |
| Медь, Cu | 123.08 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 5.6% | 812 г |
| Селен, Se | 49.712 мкг | 55 мкг | 90.4% | 41.4% | 111 г |
| Цинк, Zn | 1.2308 мг | 12 мг | 10.3% | 4.7% | 975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.576 г | ~ | |||
| Валин | 1.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.748 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.413 г | ~ | |||
| Лизин | 2.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.683 г | ~ | |||
| Треонин | 1.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.761 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.801 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.293 г | ~ | |||
| Пролин | 1.466 г | ~ | |||
| Серин | 1.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 460.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.69 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.505 г | min 16.8 г | 14.9% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.855 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.137 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.4% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.212 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.68 г | ~ |
Энергетическая ценность Молока жареная составляет 218,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».