Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-хлеб с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-хлеб с авокадо

Миндальная мука 220 г
Яйцо куриное 9 Штука
Вода 180 г
Авокадо 180 г
Псиллиум [Excess Free] 120 г
Кокосовая Мука [Econutrena] 20 г
Уксус яблочный 60 г
Кориандр молотый [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-хлеб с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.4% 752 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 14.7% 326 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.1% 4212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3423 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 4.9% 983 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 7.2% 662 г
Витамин В4, холин 97.38 мг 500 мг 19.5% 9.3% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 5.1% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.736 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4108 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2.9% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 3.7% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.69 мг 15 мг 31.3% 15% 320 г
Витамин Н, биотин 10.169 мкг 50 мкг 20.3% 9.7% 492 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.3897 мг 20 мг 11.9% 5.7% 837 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.87 мг 2500 мг 7.6% 3.6% 1324 г
Кальций, Ca 70 мг 1000 мг 7% 3.3% 1429 г
Кремний, Si 9.106 мг 30 мг 30.4% 14.5% 329 г
Магний, Mg 47.22 мг 400 мг 11.8% 5.6% 847 г
Натрий, Na 49.13 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2646 г
Сера, S 94.2 мг 1000 мг 9.4% 4.5% 1062 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 9.2% 520 г
Хлор, Cl 61.94 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 4.4% 1091 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 2.3% 2035 г
Кобальт, Co 5.742 мкг 10 мкг 57.4% 27.5% 174 г
Литий, Li 3.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.3724 мг 2 мг 18.6% 8.9% 537 г
Медь, Cu 55.05 мкг 1000 мкг 5.5% 2.6% 1817 г
Молибден, Mo 7.748 мкг 70 мкг 11.1% 5.3% 903 г
Никель, Ni 21.854 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 11.21 мкг 55 мкг 20.4% 9.8% 491 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Титан, Ti 8.2 мкг ~
Фтор, F 50.73 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7885 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 3.1% 1553 г
Цинк, Zn 0.7768 мг 12 мг 6.5% 3.1% 1545 г
Цирконий, Zr 6.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.376 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.424 г min 16.8 г 50.1% 24%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.772 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Кето-хлеб с авокадо составляет 209,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов