Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с тыквой

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Сахар песок 0 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Тыква (Запекание) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 215 г
Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] 5 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.2% 1086 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.2% 560 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 5.3% 869 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.5% 833 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.8 мкг 900 мкг 24.8% 11.4% 404 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 7.6% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.8% 1184 г
Витамин В4, холин 77.34 мг 500 мг 15.5% 7.1% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 5.4% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.196 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4350 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 2.7% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.543 мг 15 мг 10.3% 4.7% 972 г
Витамин Н, биотин 5.422 мкг 50 мкг 10.8% 4.9% 922 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.0552 мг 20 мг 10.3% 4.7% 973 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.12 мг 2500 мг 7.4% 3.4% 1358 г
Кальций, Ca 35.54 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2814 г
Кремний, Si 17.603 мг 30 мг 58.7% 26.9% 170 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2463 г
Натрий, Na 35.7 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3641 г
Сера, S 73.27 мг 1000 мг 7.3% 3.3% 1365 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 5.1% 904 г
Хлор, Cl 53.23 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 77.91 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3178 г
Кобальт, Co 3.384 мкг 10 мкг 33.8% 15.5% 296 г
Марганец, Mn 0.2127 мг 2 мг 10.6% 4.9% 940 г
Медь, Cu 151.94 мкг 1000 мкг 15.2% 7% 658 г
Молибден, Mo 7.939 мкг 70 мкг 11.3% 5.2% 882 г
Никель, Ni 3.156 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 8.652 мкг 55 мкг 15.7% 7.2% 636 г
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 66.97 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5973 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1832 г
Цинк, Zn 0.6342 мг 12 мг 5.3% 2.4% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.21 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.63 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.797 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.13 г min 16.8 г 18.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.358 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тыквой составляет 218,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».