| Шампиньоны (Тушение) | 86 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.8% | 3800 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.9% | 1556 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.9% | 1250 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 6.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 8.9% | 2069 г |
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 9.7% | 1916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 12.1% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 20.9 мг | 500 мг | 4.2% | 7.8% | 2392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 22.7% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 4.5% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.98 мкг | 400 мкг | 1% | 1.9% | 10050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.74 мг | 90 мг | 15.3% | 28.5% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.528 мг | 15 мг | 10.2% | 19% | 982 г |
| Витамин Н, биотин | 3.723 мкг | 50 мкг | 7.4% | 13.8% | 1343 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 15.5% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5092 мг | 20 мг | 7.5% | 14% | 1325 г |
| Ниацин | 1.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.47 мг | 2500 мг | 11.6% | 21.6% | 864 г |
| Кальций, Ca | 14.98 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6676 г |
| Кремний, Si | 11.573 мг | 30 мг | 38.6% | 71.9% | 259 г |
| Магний, Mg | 9.46 мг | 400 мг | 2.4% | 4.5% | 4228 г |
| Натрий, Na | 12.49 мг | 1300 мг | 1% | 1.9% | 10408 г |
| Сера, S | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5643 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 14.2% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 33.27 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 6913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 239.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 8.6% | 2184 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 7.4% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 6.165 мкг | 10 мкг | 61.7% | 114.9% | 162 г |
| Литий, Li | 14.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 14.2% | 1311 г |
| Медь, Cu | 182.76 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 34.1% | 547 г |
| Молибден, Mo | 6.927 мкг | 70 мкг | 9.9% | 18.4% | 1011 г |
| Никель, Ni | 9.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.492 мкг | 55 мкг | 11.8% | 22% | 847 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31250 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 19.7% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.2692 мг | 12 мг | 2.2% | 4.1% | 4458 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 83.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с овощами составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».