| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 515 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 69 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Плов - сухая смесь | 27 г |
| Элитный пропаренный рис | 500 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.2% | 800 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1% | 6222 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 8% | 820 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3648 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.8 мкг | 900 мкг | 26.2% | 17.1% | 382 г |
| бета Каротин | 1.402 мг | 5 мг | 28% | 18.3% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 50.47 мг | 500 мг | 10.1% | 6.6% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 7.8% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 9.8% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.616 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 1.208 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4139 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.461 мг | 20 мг | 17.3% | 11.3% | 578 г |
| Ниацин | 3.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.58 мг | 2500 мг | 6% | 3.9% | 1660 г |
| Кальций, Ca | 11.01 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9083 г |
| Кремний, Si | 34.429 мг | 30 мг | 114.8% | 75% | 87 г |
| Магний, Mg | 47.42 мг | 400 мг | 11.9% | 7.8% | 844 г |
| Натрий, Na | 24.28 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5354 г |
| Сера, S | 85.99 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.6% | 1163 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 8.6% | 758 г |
| Хлор, Cl | 39.34 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 3.1% | 2110 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 3.492 мкг | 10 мкг | 34.9% | 22.8% | 286 г |
| Литий, Li | 2.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4309 мг | 2 мг | 21.5% | 14.1% | 464 г |
| Медь, Cu | 116.34 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.6% | 860 г |
| Молибден, Mo | 7.342 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.9% | 953 г |
| Никель, Ni | 1.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.007 мкг | 55 мкг | 18.2% | 11.9% | 550 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.21 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.8% | 3766 г |
| Хром, Cr | 8.47 мкг | 50 мкг | 16.9% | 11% | 590 г |
| Цинк, Zn | 0.9317 мг | 12 мг | 7.8% | 5.1% | 1288 г |
| Цирконий, Zr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.761 г | ~ | |||
| Валин | 0.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лизин | 0.943 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».