Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые капкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые капкейки

Банан (Запекание) 150 г
овсянка Dobele 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые капкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.7% 916 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.7% 1167 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 7.4% 573 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4611 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 2.4% 1748 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.5% 1731 г
Витамин В4, холин 45.1 мг 500 мг 9% 3.8% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4.1% 1031 г
Витамин В9, фолаты 3.816 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10482 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин Н, биотин 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 4.7% 919 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0122 мг 20 мг 5.1% 2.2% 1976 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 533.75 мг 2500 мг 21.4% 9.1% 468 г
Кальций, Ca 135.32 мг 1000 мг 13.5% 5.8% 739 г
Кремний, Si 36.926 мг 30 мг 123.1% 52.6% 81 г
Магний, Mg 27.3 мг 400 мг 6.8% 2.9% 1465 г
Натрий, Na 52.75 мг 1300 мг 4.1% 1.8% 2464 г
Сера, S 37.73 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2650 г
Фосфор, P 237.5 мг 800 мг 29.7% 12.7% 337 г
Хлор, Cl 50.58 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 178.4 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 2.9% 1469 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5000 г
Кобальт, Co 1.824 мкг 10 мкг 18.2% 7.8% 548 г
Литий, Li 1.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 3.7% 1169 г
Медь, Cu 84.61 мкг 1000 мкг 8.5% 3.6% 1182 г
Молибден, Mo 2.343 мкг 70 мкг 3.3% 1.4% 2988 г
Никель, Ni 1.918 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 5.597 мкг 55 мкг 10.2% 4.4% 983 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37523 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Цинк, Zn 0.3062 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Банановые капкейки составляет 234 кКал.

  • Порция = 90 гр (210.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».