Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-бисквит шоколадный для Наташи ММТ(тесто)870 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-бисквит шоколадный для Наташи ММТ(тесто)870 гр

Миндальная мука 90 г
Сливки деревенские густые.ММТ 100 г
Эритритол Натуральный +стевия РА 98% ММТ 120 г
Какао-порошок 45 г
Камедь гуаровая 5 г
соль гималайская 3 г
Мука из семян льна" Моя країна" 40 г
Мука кокосовая органик 20 г
Камедь гуаровая 4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Уксус яблочный органический ММТ 10 г
Масло сливочное 82,5 жирности ММТ 150 г
Вода, бутилированная, в общем 30 г
Эритритол Натуральный +стевия РА 98% ММТ 37 г
Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-бисквит шоколадный для Наташи ММТ(тесто)870 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.8 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.9% 844 г
Жиры 29.8 г 56 г 53.2% 17.6% 188 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.8% 4294 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 8.6% 385 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.7% 4537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.6 мкг 900 мкг 24.6% 8.2% 406 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 8.347 мг 5 мг 166.9% 55.3% 60 г
бета Криптоксантин 0.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 4.9% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.5% 938 г
Витамин В4, холин 75.64 мг 500 мг 15.1% 5% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 57.373 мг 5 мг 1147.5% 380.2% 9 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.011 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3074 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 3.2% 1025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.038 мг 15 мг 20.3% 6.7% 494 г
Витамин Н, биотин 5.121 мкг 50 мкг 10.2% 3.4% 976 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6658 мг 20 мг 8.3% 2.8% 1201 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.99 мг 2500 мг 11.2% 3.7% 890 г
Кальций, Ca 93.82 мг 1000 мг 9.4% 3.1% 1066 г
Магний, Mg 74.39 мг 400 мг 18.6% 6.2% 538 г
Натрий, Na 294.25 мг 1300 мг 22.6% 7.5% 442 г
Сера, S 74.6 мг 1000 мг 7.5% 2.5% 1340 г
Фосфор, P 194.9 мг 800 мг 24.4% 8.1% 410 г
Хлор, Cl 51.52 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4464 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.611 мг 18 мг 14.5% 4.8% 689 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1% 3326 г
Кобальт, Co 2.641 мкг 10 мкг 26.4% 8.7% 379 г
Марганец, Mn 0.6528 мг 2 мг 32.6% 10.8% 306 г
Медь, Cu 382.53 мкг 1000 мкг 38.3% 12.7% 261 г
Молибден, Mo 4.478 мкг 70 мкг 6.4% 2.1% 1563 г
Селен, Se 9.811 мкг 55 мкг 17.8% 5.9% 561 г
Фтор, F 27.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14456 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Цинк, Zn 1.2792 мг 12 мг 10.7% 3.5% 938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.6%
Омега-9 жирные кислоты 0.344 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.126 г min 16.8 г 60.3% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.191 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 1.273 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 1.273 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кето-бисквит шоколадный для Наташи ММТ(тесто)870 гр составляет 301,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».