| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 323 г |
| Сахар песок | 36 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Уксус яблочный | 18 г |
| Крахмал картофельный | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 10.2% | 432 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.2% | 1057 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 5.5% | 808 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4846 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 62.51 мг | 500 мг | 12.5% | 5.5% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 10% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.588 мг | 2 мг | 29.4% | 12.9% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.924 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.1% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.11 мг | 90 мг | 5.7% | 2.5% | 1761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.196 мг | 15 мг | 14.6% | 6.4% | 683 г |
| Витамин Н, биотин | 0.511 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9785 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7387 мг | 20 мг | 28.7% | 12.6% | 349 г |
| Ниацин | 7.579 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.8 мг | 2500 мг | 14.4% | 6.3% | 697 г |
| Кальций, Ca | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5147 г |
| Магний, Mg | 74.27 мг | 400 мг | 18.6% | 8.2% | 539 г |
| Натрий, Na | 667.06 мг | 1300 мг | 51.3% | 22.6% | 195 г |
| Сера, S | 168.69 мг | 1000 мг | 16.9% | 7.4% | 593 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 8.6% | 514 г |
| Хлор, Cl | 77.24 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.5% | 2978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.435 мг | 18 мг | 8% | 3.5% | 1254 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 9.117 мкг | 10 мкг | 91.2% | 40.2% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 3.6% | 1232 г |
| Медь, Cu | 114.16 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5% | 876 г |
| Молибден, Mo | 10.919 мкг | 70 мкг | 15.6% | 6.9% | 641 г |
| Селен, Se | 12.548 мкг | 55 мкг | 22.8% | 10% | 438 г |
| Фтор, F | 88.75 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4507 г |
| Хром, Cr | 17.07 мкг | 50 мкг | 34.1% | 15% | 293 г |
| Цинк, Zn | 1.1468 мг | 12 мг | 9.6% | 4.2% | 1046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.925 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.992 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.989 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.515 г | ~ | |||
| Лизин | 1.981 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.846 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.818 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.988 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.709 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.797 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | min 16.8 г | 8.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в кисло-сладком соусе составляет 227,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».