Мой здоровый рацион

Рецепт Творог в перце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог в перце

Творог обезжиренный 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 30 г
Перец сладкий красный (Запекание) 400 г
Соль йодированная 2 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог в перце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 18.2% 697 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.1% 3111 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.7% 4660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2892 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.9 мкг 900 мкг 24.7% 31.4% 406 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.142 мг 5 мг 22.8% 29% 438 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 14.4% 887 г
Витамин В4, холин 24.02 мг 500 мг 4.8% 6.1% 2082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 9.3% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 20.8% 610 г
Витамин В9, фолаты 25.694 мкг 400 мкг 6.4% 8.1% 1557 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 30% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 58.27 мг 90 мг 64.7% 82.2% 154 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 2.4% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 3.6% 3538 г
Витамин Н, биотин 5.613 мкг 50 мкг 11.2% 14.2% 891 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 9.3% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.7882 мг 20 мг 13.9% 17.7% 717 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.27 мг 2500 мг 6.5% 8.3% 1541 г
Кальций, Ca 76.28 мг 1000 мг 7.6% 9.7% 1311 г
Кремний, Si 11.075 мг 30 мг 36.9% 46.9% 271 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 5.6% 2275 г
Натрий, Na 147.01 мг 1300 мг 11.3% 14.4% 884 г
Сера, S 133.05 мг 1000 мг 13.3% 16.9% 752 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 19.3% 656 г
Хлор, Cl 255.61 мг 2300 мг 11.1% 14.1% 900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 5.1% 2473 г
Йод, I 10.22 мкг 150 мкг 6.8% 8.6% 1468 г
Кобальт, Co 3.752 мкг 10 мкг 37.5% 47.6% 267 г
Литий, Li 43.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 6.2% 2022 г
Медь, Cu 94.72 мкг 1000 мкг 9.5% 12.1% 1056 г
Молибден, Mo 8.101 мкг 70 мкг 11.6% 14.7% 864 г
Никель, Ni 2.662 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 17.858 мкг 55 мкг 32.5% 41.3% 308 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 27.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14722 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 9.4% 1344 г
Цинк, Zn 0.5317 мг 12 мг 4.4% 5.6% 2257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.051 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 1.059 г ~
Лизин 0.851 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты 5.165 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.82 г ~
Пролин 1.067 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.528 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творог в перце составляет 78,7 кКал.

  • Порция = 174 гр (136.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».