| Морковь (Жарка) | 15 г |
| Хек (Жарка) | 455 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 178 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Жарка) | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 35 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 12.4% | 598 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.8% | 1098 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.2% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3144 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.7% | 1596 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 4.5% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 8.15 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.166 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.629 мкг | 3 мкг | 54.3% | 40.3% | 184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.7% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 6.4% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.019 мг | 15 мг | 13.5% | 10% | 743 г |
| Витамин Н, биотин | 1.243 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 4023 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5437 мг | 20 мг | 17.7% | 13.1% | 564 г |
| Ниацин | 1.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.68 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.9% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 26.92 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3715 г |
| Кремний, Si | 6.235 мг | 30 мг | 20.8% | 15.4% | 481 г |
| Магний, Mg | 27.32 мг | 400 мг | 6.8% | 5% | 1464 г |
| Натрий, Na | 41.91 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3102 г |
| Сера, S | 162.32 мг | 1000 мг | 16.2% | 12% | 616 г |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 15% | 495 г |
| Хлор, Cl | 97.7 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.1% | 2354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 3.3% | 2281 г |
| Йод, I | 47.27 мкг | 150 мкг | 31.5% | 23.4% | 317 г |
| Кобальт, Co | 14.08 мкг | 10 мкг | 140.8% | 104.5% | 71 г |
| Литий, Li | 0.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 7.4% | 1005 г |
| Медь, Cu | 137.22 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 10.2% | 729 г |
| Молибден, Mo | 3.597 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.8% | 1946 г |
| Никель, Ni | 4.661 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.032 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.4% | 5329 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 385.54 мкг | 4000 мкг | 9.6% | 7.1% | 1038 г |
| Хром, Cr | 30.11 мкг | 50 мкг | 60.2% | 44.7% | 166 г |
| Цинк, Zn | 0.9816 мг | 12 мг | 8.2% | 6.1% | 1222 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.982 г | ~ | |||
| Валин | 0.808 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.043 г | ~ | |||
| Лизин | 1.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.951 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.994 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.228 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.318 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели рыбные из хека составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».