| Подсолнечное масло | 61 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 274 г |
| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 686 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 16.5% | 344 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.4% | 675 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3387 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 76.34 мг | 500 мг | 15.3% | 8.7% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 4.1% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.61 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.745 мкг | 3 мкг | 24.8% | 14.1% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.996 мг | 15 мг | 20% | 11.4% | 501 г |
| гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3557 мг | 20 мг | 11.8% | 6.7% | 849 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.22 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.8% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5189 г |
| Кремний, Si | 0.715 мг | 30 мг | 2.4% | 1.4% | 4196 г |
| Магний, Mg | 5.35 мг | 400 мг | 1.3% | 0.7% | 7477 г |
| Натрий, Na | 41.02 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.8% | 3169 г |
| Сера, S | 235.28 мг | 1000 мг | 23.5% | 13.3% | 425 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 10.6% | 538 г |
| Хлор, Cl | 5.72 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.467 мг | 18 мг | 13.7% | 7.8% | 730 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.144 мкг | 10 мкг | 11.4% | 6.5% | 874 г |
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2328 г |
| Медь, Cu | 136.2 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 7.7% | 734 г |
| Никель, Ni | 0.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.557 мкг | 55 мкг | 53.7% | 30.5% | 186 г |
| Фтор, F | 4.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90293 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 3.3741 мг | 12 мг | 28.1% | 15.9% | 356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 49.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.735 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.894 г | min 16.8 г | 11.3% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.967 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.093 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Желудки куриные жареные составляет 176,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».