| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S | 800 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо | 1000 г |
| Лук репчатый | 600 г |
| Морковь | 600 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.6% | 835 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8% | 583 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 4.5% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 19.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 369.2 мкг | 900 мкг | 41% | 19.2% | 244 г |
| бета Каротин | 2.216 мг | 5 мг | 44.3% | 20.8% | 226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 7.6% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 23.01 мг | 500 мг | 4.6% | 2.2% | 2173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 4.8% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 8.8% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.769 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.4% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8130 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.123 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.558 мг | 15 мг | 23.7% | 11.1% | 422 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.653 мг | 20 мг | 18.3% | 8.6% | 547 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.52 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.4% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5488 г |
| Кремний, Si | 5.538 мг | 30 мг | 18.5% | 8.7% | 542 г |
| Магний, Mg | 41.72 мг | 400 мг | 10.4% | 4.9% | 959 г |
| Натрий, Na | 23.94 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.8% | 5430 г |
| Сера, S | 99.48 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.6% | 1005 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 9.2% | 512 г |
| Хлор, Cl | 16.25 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 2% | 2362 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.292 мкг | 10 мкг | 12.9% | 6% | 774 г |
| Литий, Li | 1.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8142 мг | 2 мг | 40.7% | 19.1% | 246 г |
| Медь, Cu | 131.26 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6.1% | 762 г |
| Молибден, Mo | 3.692 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.5% | 1896 г |
| Никель, Ni | 1.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.391 мкг | 55 мкг | 31.6% | 14.8% | 316 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25189 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.2855 мг | 12 мг | 10.7% | 5% | 933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.781 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.497 г | min 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.461 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.6% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.908 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 213,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».