Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп 13.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп 13.10

Вода 1729 г
Куриные Ножки [Петелинка] 258 г
Картофель (Варка без слива) 130 г
Макароны 102 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп 13.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 15.6% 2375 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.8% 8000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.3% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.7% 10000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 15.2% 2421 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.7% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.9% 20000 г
Витамин В4, холин 1.59 мг 500 мг 0.3% 1.1% 31447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 3.7% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 3.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.845 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 47337 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 2.2% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 1.1% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 7.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.2151 мг 20 мг 1.1% 4.1% 9298 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.34 мг 2500 мг 1.6% 5.9% 6197 г
Кальций, Ca 5.09 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 19646 г
Кремний, Si 1.774 мг 30 мг 5.9% 21.9% 1691 г
Магний, Mg 3.39 мг 400 мг 0.8% 3% 11799 г
Натрий, Na 7.08 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 18362 г
Сера, S 4.84 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 20661 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 4.5% 8696 г
Хлор, Cl 4.68 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 49145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 5.27 мкг ~
Железо, Fe 0.099 мг 18 мг 0.6% 2.2% 18182 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Кобальт, Co 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 10.8% 3448 г
Литий, Li 2.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 9.3% 4073 г
Медь, Cu 19.8 мкг 1000 мкг 2% 7.4% 5051 г
Молибден, Mo 1.536 мкг 70 мкг 2.2% 8.2% 4557 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 1.252 мкг 55 мкг 2.3% 8.6% 4393 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 79.34 мкг 4000 мкг 2% 7.4% 5042 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 13889 г
Цинк, Zn 0.0597 мг 12 мг 0.5% 1.9% 20101 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп 13.10 составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».