Мой здоровый рацион

Рецепт Фифм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фифм

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 420 г
Яйцо куриное 115 г
Мука пшеничная из отрубей 50 г
Бананы 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фифм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 32.1 г 76 г 42.2% 19.1% 237 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4% 1143 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.3% 1921 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 18.1% 250 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.8% 5640 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 4.8% 942 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 6.597 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 5.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.452 мг 1.8 мг 25.1% 11.3% 398 г
Витамин В4, холин 132.93 мг 500 мг 26.6% 12% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 6.8% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 8.2% 551 г
Витамин В9, фолаты 54.181 мкг 400 мкг 13.5% 6.1% 738 г
Витамин В12, кобаламин 1.706 мкг 3 мкг 56.9% 25.7% 176 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 3.2% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6881 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 15.319 мкг 50 мкг 30.6% 13.8% 326 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.9922 мг 20 мг 30% 13.6% 334 г
Ниацин 0.527 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.69 мг 2500 мг 11% 5% 907 г
Кальций, Ca 158.89 мг 1000 мг 15.9% 7.2% 629 г
Магний, Mg 38.96 мг 400 мг 9.7% 4.4% 1027 г
Натрий, Na 94.4 мг 1300 мг 7.3% 3.3% 1377 г
Сера, S 315.77 мг 1000 мг 31.6% 14.3% 317 г
Фосфор, P 287.6 мг 800 мг 36% 16.3% 278 г
Хлор, Cl 184 мг 2300 мг 8% 3.6% 1250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1479 г
Йод, I 16.89 мкг 150 мкг 11.3% 5.1% 888 г
Кобальт, Co 5.528 мкг 10 мкг 55.3% 25% 181 г
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 2% 2225 г
Медь, Cu 117.1 мкг 1000 мкг 11.7% 5.3% 854 г
Молибден, Mo 10.9 мкг 70 мкг 15.6% 7% 642 г
Олово, Sn 15.17 мкг ~
Селен, Se 45.071 мкг 55 мкг 81.9% 37% 122 г
Стронций, Sr 19.83 мкг ~
Фтор, F 55.48 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7210 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1385 г
Цинк, Zn 0.8188 мг 12 мг 6.8% 3.1% 1466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 8.96 г ~
Аргинин* 1.21 г ~
Валин 1.413 г ~
Гистидин* 0.782 г ~
Изолейцин 1.366 г ~
Лейцин 2.521 г ~
Лизин 1.992 г ~
Метионин 0.696 г ~
Метионин + Цистеин 0.907 г ~
Треонин 1.136 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 1.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.531 г ~
Заменимые аминокислоты 11.982 г ~
Аланин 0.751 г ~
Аспарагиновая кислота 1.592 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 4.456 г ~
Пролин 2.527 г ~
Серин 1.264 г ~
Тирозин 1.241 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.596 г min 16.8 г 9.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Фифм составляет 221,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».