Мой здоровый рацион

Рецепт Кура с фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кура с фунчозой

Фунчоза [Чим Чим] 100 г
Куриная грудка (филе) 715 г
Морковь 113 г
Перец сладкий красный 47 г
Масло Подсолнечное [Лента] 8 г
Соус Терияки [Хайнц] 120 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура с фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 14.7% 398 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.3% 1750 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.3% 1344 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3807 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.7 мкг 900 мкг 30% 17.5% 334 г
бета Каротин 1.577 мг 5 мг 31.5% 18.4% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Витамин В4, холин 65.59 мг 500 мг 13.1% 7.7% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 1.221 мг 5 мг 24.4% 14.3% 410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.674 мг 2 мг 33.7% 19.7% 297 г
Витамин В9, фолаты 10.534 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3797 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.2% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 13.39 мг 90 мг 14.9% 8.7% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2698 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 6.3426 мг 20 мг 31.7% 18.5% 315 г
Ниацин 8.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.93 мг 2500 мг 10.7% 6.3% 933 г
Кальций, Ca 33.98 мг 1000 мг 3.4% 2% 2943 г
Кремний, Si 7.439 мг 30 мг 24.8% 14.5% 403 г
Магний, Mg 80.67 мг 400 мг 20.2% 11.8% 496 г
Натрий, Na 50.53 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2573 г
Сера, S 178.87 мг 1000 мг 17.9% 10.5% 559 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 11.1% 526 г
Хлор, Cl 68.89 мг 2300 мг 3% 1.8% 3339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 13.05 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 4.7% 1228 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Кобальт, Co 7.426 мкг 10 мкг 74.3% 43.5% 135 г
Литий, Li 6.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2793 г
Медь, Cu 100.86 мкг 1000 мкг 10.1% 5.9% 991 г
Молибден, Mo 11.505 мкг 70 мкг 16.4% 9.6% 608 г
Никель, Ni 4.09 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 18.298 мкг 55 мкг 33.3% 19.5% 301 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 108.19 мкг 4000 мкг 2.7% 1.6% 3697 г
Хром, Cr 20.2 мкг 50 мкг 40.4% 23.6% 248 г
Цинк, Zn 1.2487 мг 12 мг 10.4% 6.1% 961 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 1.452 г ~
Валин 1.033 г ~
Гистидин* 1.036 г ~
Изолейцин 0.898 г ~
Лейцин 1.569 г ~
Лизин 2.069 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.694 г ~
Треонин 0.881 г ~
Триптофан 0.302 г ~
Фенилаланин 0.844 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.56 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 1.029 г ~
Аспарагиновая кислота 1.551 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.741 г ~
Глутаминовая кислота 2.293 г ~
Пролин 0.801 г ~
Серин 0.804 г ~
Тирозин 0.715 г ~
Цистеин 0.341 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кура с фунчозой составляет 171 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов