| Огурец парниковый | 247 г |
| Помидор (томат), парниковый | 152 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 61 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8636 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.6% | 11200 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 6.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 12.8% | 4000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 21% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 18.5% | 2813 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 17.9% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 11.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 13.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.51 мг | 500 мг | 1.7% | 8.7% | 5875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 17.9% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 7.2% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.175 мкг | 400 мкг | 0.8% | 4.1% | 12598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 9.7% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.42 мг | 90 мг | 11.6% | 59.5% | 864 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.5% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 2.1% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.947 мкг | 50 мкг | 1.9% | 9.7% | 5280 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 48.7% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5108 мг | 20 мг | 2.6% | 13.3% | 3915 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.61 мг | 2500 мг | 8.2% | 42.1% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 28.69 мг | 1000 мг | 2.9% | 14.9% | 3486 г |
| Кремний, Si | 30.375 мг | 30 мг | 101.3% | 519.5% | 99 г |
| Магний, Mg | 9.53 мг | 400 мг | 2.4% | 12.3% | 4197 г |
| Натрий, Na | 99.55 мг | 1300 мг | 7.7% | 39.5% | 1306 г |
| Сера, S | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.2% | 6920 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 26.2% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 174.9 мг | 2300 мг | 7.6% | 39% | 1315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.452 мг | 18 мг | 2.5% | 12.8% | 3982 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 6.7% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 2.679 мкг | 10 мкг | 26.8% | 137.4% | 373 г |
| Литий, Li | 9.562 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0898 мг | 2 мг | 4.5% | 23.1% | 2227 г |
| Медь, Cu | 60.15 мкг | 1000 мкг | 6% | 30.8% | 1663 г |
| Молибден, Mo | 3.744 мкг | 70 мкг | 5.3% | 27.2% | 1870 г |
| Никель, Ni | 4.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.557 мкг | 55 мкг | 1% | 5.1% | 9874 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 40241 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 28.7% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.2273 мг | 12 мг | 1.9% | 9.7% | 5279 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | min 16.8 г | 0.8% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор составляет 19,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».